« Pour une agriculture familiale durable au service d’une alimentation pour tous »
C’était jeudi dernier : petit retour sur notre soirée AlimenTerre, qui s’est déroulée dans la bonne humeur !
Visionnage attentif du film documentaire « Roumanie, éleveurs porcins à terre », suivi de rencontres et d’échanges divers sur différentes pratiques de l’élevage au sein d’un même territoire : manade, apiculture, élevage de poules pondeuses… au-delà de leurs différences, tous se retrouvent pour défendre une qualité de production et une volonté d’éducation à l’environnement, et nous aussi !!
Et pour finir : étude de cas autour d’une tranche de saucisson de taureau AOP…
